المنتديات الشاملة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بروشات ناعمة بالقلب والكبد

اذهب الى الأسفل

بروشات ناعمة بالقلب والكبد Empty بروشات ناعمة بالقلب والكبد

مُساهمة من طرف Admin 2011-08-23, 11:55

بروشات ناعمة بالقلب والكبد Tendre
المقادير:
250 غرام كبد الخروف مقطّع إلى أجزاء،250 غرام قلب مقطّع إلى أجزاء،ملعقة صغيرة كمّون،نصف ملعقة صغيرة قصبر مجفّف،نصف ملعقة صغيرة ملح،فص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت المائدة،ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
طريقة التحضير:
في وعاء، نمزج المقادير جيّدا ونغطّيها بشريط غذائي ونتركه للتتبيل مدّة ساعة ونصف في البرّاد حتّى يتشبّع القلب والكبد بالخلطة.
ندخل أطراف القلب والكبد في البروشات ونشويها على الفحم.
Admin
Admin
المدير
المدير

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 678

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى