طريقة تحضير الصابلي بالشكولاطة

[romeissa55]

المكونات :
250 غ زبدة
125 غ سكر رطب
1 كيس خميرة حلوى
فانيليا ،02 حبات بيض
فرينة.

للتزيين :
شوكولا ذائبة
مربى
جزيئات لماعة

التحضير:

نخدموا الزبدة و السكر مليح ثم نضيف البيض واحدة بواحدة ثم نضيف الفانيليا والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما

نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة في الثلاجة من بعد نحلها فوق وسط مرشوش بالفرينة

و نقطعها بالطابع

ومن بعد نحطهم في صينية الفرن و نطيبهم

لازم يكون لونهم ذهبي.

ومن بعد نخليهم يبردوا مليح ونلصق كل 2 حبات بالمربى و من بعد نغطيهم  glassage

الشكولاطة الذائبة،و نزينهم بنصف حبة جوز و بالجزيئات اللماعة.

ومن بعد نزين بخطوط من الشوكولا.

[dadou258]

mr6 chahitini

[طلب العلم إختصاصي]

شهال بنينة